ワイナリーだより

小公子スパークに続き、ロゼ&ブランのスパークの発売は11月13日大安!

2022年11月05日
お知らせ
毎日、お天気が良く お出かけ日和ですね〜。
先月の九頭竜紅葉まつりも大変な賑わいで、大野市内外、県外からもたくさんのお客様がいらしたようです。
最近のお天気は、雨模様の日がたまにありますがほとんど翌日には快晴となり朝晩の寒暖差が厳しく毎日のように大野盆地は朝もやに隠れます。
白山ワイナリーは小高い山の中腹になるので毎日朝もやの大野市内を見下ろしています。

お待たせいたしました!
ブランスパーク・ロゼスパーク もうすぐ店頭に並びます。


たくさん売れますように・・・と願いを込めて 発売日は 大安吉日を選びましたcoldsweats01
    11月13日(日) より販売開始です。
たくさんのご注文を心よりお待ちしておりますヽ(^o^)丿
  



 

大人気「やまぶどうソフト」の販売は終了いたしました。

2022年10月18日
お知らせ
令和4年度 期間限定 「やまぶどうソフトクリーム」 は終了いたしました。

いつもご愛顧ありがとうございます。
「やまぶどうソフト」は山ぶどうの風味が特徴でさっぱりしています。
少し汗ばむ季節には、とても人気のある白山ワイナリーのスイーツです。
小さなお子様にも大好評!!


ところが、主役の原料「やまぶどうソース」(手作り)が無くなってしまいました。
今期は、早々とソフトクリームの販売は終了させていただきます。

秋も深まりつつあり、朝晩冷え込む季節、風も冷たくなりましたが
お天気が良い日はまだソフトクリームが恋しくなりますね。
少し早めの店じまいは残念です・・・大変申し訳ございません。

いつも「やまぶどうソフト」を愛して止まない皆様・・・
今期もありがとうございました。
また、来年!ゴールデンウィークから始まります〜ヽ(^o^)丿

お客様感謝Dayにご来場ありがとうございました!

2022年10月10日
お知らせ
お客様感謝Day  ご来場ありがとうございました!

昨日、無事に「お客様感謝Day」を終えました。1日限定のイベントです。
いつもの「ワインフェスタ」・・・ブドウ搾汁体験やコルク打ち体験
ピザ屋さんやキッチンカーの出店、クラフト教室などはまだ復活しておりません。
それでもお客様にいろいろ楽しんでいただこうと、
ボランティアスタッフと笑顔を振りまき頑張りました。

また、初めての試みで、10時〜11時の間、ブドウ栽培を応援していただくために
「ぶどう募金」をお願いし、お礼に少し畑に残っていたブドウを約80名様に
プレゼントさせていただきました。
昔ながらの種のある素朴なブドウ「スチューベン」ですが
皆様に大変喜んでいただきました。応援ありがとうございます。
これからも一生懸命にブドウ達のお世話を頑張ってまいります。!

午後は、残念ながら雨が降って寒くなり、あまりの気温差に体が震えました。
温かいホットワインでもおススメすればよかったです。
また、来年のお楽しみといたしましょう。

従業員3名とパートさん4名の小規模なワイナリーですが、当日は20名のボランティアの皆様に
ご協力いただき無事にイベントをおえることができました。
不慣れなことが多く、不快な思いをされた方もあるかとは思いますが
これに懲りずまた遊びに来てくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
    

 

令和4年度 10月9日(日)お客様感謝Day 開催!

2022年10月05日
お知らせ
         お客様 感謝Day!  入場無料
令和4年 10月9日(日)9:00〜16:00 
いつも白山ワイナリーを応援していただき誠にありがとうございます。
ブドウの収穫、仕込みを繰り返し毎日忙しくしております。今日も仕込みの準備に追われています。!(^^)!

さあ、今年も仕込みの時期にしか味わえない「ベビーワイン」の試飲会を開催いたします。
このワインが味わえるのは、この日1日限りです!

また、日頃の感謝を込めてお得なワインの即売会を開催いたします。お買い上げ金額 1000円毎に空くじなしのガラガラ抽選もあります。是非、ご参加ください
今年は、お蕎麦の飲食コーナーやシフォンケーキなどのスイーツ販売もあります。

通年開催している子供たちが主役の「ブドウ搾汁体験」は今年も断念いたします。
代わりに・・・

10時〜11時の間  ミニミニクラウドファンディング ぶどう募金
  募金をしていただくと ぶどう畑の ぶどうを1房プレゼント!


ご来場の際は、マスク着用、備え付けのアルコールで手の消毒など、感染対策にご協力をお願い致します。詳しくは こちら
  






 

ぶどうの収穫体験は終了いたしました。

2022年09月27日
お知らせ
令和4年度 楽しいブドウ狩り体験は終了いたしました。

8月中旬から、9月末までを予定していた「ブドウ狩り」ですが
本日をもって終了といたします。


真夏の猛暑、ジメジメした日、雨の日・・・天気模様はいろいろありましたが
たくさんのお客様にいろいろなブドウをご紹介することができました。
約1か月半の間に何回も通ってくださったお客様もいらっしゃいます。
ブドウを愛して止まない人たちheart02大好きなんですねぇ。
ありがとうございました。

20種類以上のブドウ品種を植えているので体験日によって
収穫できるブドウが違うところが、白山ワイナリーのぶどう狩りの魅力

聞きなれない品種名が多くて、名前とブドウが一致していないスタッフ・・・
今日のブドウの名前も・・・笑ってごまかす(^_^;)
グリーンはイタリア・紫はBKシードレス、スチューベン、等々・・

来年は、ブドウの樹も成長し今年よりも立派なブドウが収穫できるはず〜

​是非!!