周辺のブドウ畑に残った雪も、ようやく消えて明日から本格的に畑仕事が始まります。
奥越の雪は水分が多く重いので冬の間のブドウの木は地面に寝かされています。
これからしっかりワイヤーを張り、木を起こし、誘引し・・・雪国ならでの作業が始まるのです。
長い冬でしたが、雪が消え、気温が上がるとブドウの成長は早いです。
昨年の秋に剪定した枝先から樹液が出るのも近い。
今年は、「樹液で化粧水作り体験」できるかな？

さて、「店頭アンケートプレゼント」当選者の発表！
冬期間（１月から３月まで）は日曜・祝日がお休み、という事もあり来店される方も少なくて、
誠に勝手ながら冬期間は毎月ではなく３か月間を応募期間とさせていただいております。

岐阜県　大江　俊吾　様　　　大阪府　山本　紀子　様　　　群馬県　大館　麻理　様
福井県　松田　一三　様　　　福井県　藤丸　要　様　　　

以上、5名様　　おめでとうございます。
「スパークリングワインロゼ」と赤ワインジャム＆ミックスベリージャムのセットをお送りいたしましたので、お楽しみくださいませ。