白山ワイナリーの無料試飲コーナーでは、お客様が自由にボトルからワインを注ぎ試飲をするというフリースタイルでやっていました。コロナの感染拡大予防として不特定多数が同じワインボトルを持つという事ができなくなり、しばらくの間、無料試飲を自粛していました。
それが、この度、ワインサーバーを導入しボタン一つで美味しいワインの試飲ができるようになりました。
店頭での検温、手の消毒、マスク着用、換気の徹底など、感染対策ばっちりでお客様をお迎えしています。

すっかり梅雨のど真ん中！毎日降り続ける雨はブドウ達を痛めつけます。
ビニールハウスが壊れているので雨除けもできず、散々な状態・・・
ブルーベリーも雨を含み皮が破裂し、味も水っぽくなり残念です。

今年は、コロナだけでなく異常気象もワイナリーを苦しめる〜
酒類の提供、販売も制限される中、小さなワイナリーはどうしたらいいの。
早く梅雨よあけてくれ〜

梅雨の間は蒸し暑く食欲も出ませんね。
そんな時は梅！クエン酸効果で食欲増進。
梅スパークリングワインですっきりと。

当選者　
　　　・福井県　　反保佑太　様　　　　・福井県　　岡田裕美子　様　
　　　・岐阜県　　中野麻貴　様　　　　
　　　

以上、3名様    おめでとうございます。
商品の到着まで、しばらくお待ちくださいませ。




　　　　　　

そろそろ、ブルーベリーも色付き始める頃となりました。毎年、収穫体験を心待ちにしてくださる方がたくさんいます。毎年必ず「食べ放題」に来る方は、ご自分のお気に入りの木があって、あの場所のブルーベリーはもうそろそろ収穫できるか？と聞いてきます。ワイナリーのスタッフよりブルーベリーを知っている！
しかし、今年は実の成る枝が折れてしまった・・・。残念なことにブルーベリーがあまり実っていないのです。
コロナ禍の中でも収穫体験ができるよう、感染予防対策の準備を整えてまいりましたが、十分な収穫量が見込めないため、残念ながら今年も中止となりました。申し訳ございません。

来年こそは、たくさんのお客様にたくさんのブルーベリーを摘み取っていただけるよう、我々もしっかり管理してまいります。どうかよろしくお願い致します。

本日、５月２3日は　白山ワイナリーの創立記念日です。

２０００年５月２3日に白山ワイナリーは動き出しました。昨年は、記念すべき２０周年！だった。
しかし、新型コロナウイルス感染症の影響で大きなイベントもできずとてもさみしい思いをした。
まだまだ、やりたいことはいっぱいある。２５周年。３０周年・・・これからも頑張っていこう！

　　　

白山ワイナリーのさまざまなイベント情報、ワインやブドウ畑の様子などをお届けいたします！
新型コロナウイルスの感染症の心配もあるので通常通りのイベントを行うのが難しい状況ではありますが、毎年楽しみにしてくださっているお客様のためにも、楽しみな情報を発信していければと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。