ワイナリーだより

ブルーベリー摘み体験は本日をもって終了いたします。

2024年08月02日
お知らせ
ブルーベリー摘み体験・・終了いたします。
たくさんのご予約・ご来場有難うございました。

今年は、長い梅雨で蒸し暑い日が続きました。
ようやく、北陸地区も梅雨明けとなりました。

7月は雨が降る日、降らない日のメリハリがあって
ブルーベリー摘み体験も後半は良い体験が出来ました。
今年も大粒のブルーベリーに大満足の皆様!
喜びの声がいっぱいです❤



本日をもってブルーベリー摘み体験は終了いたします。
まだ少し残っているブルーベリーは店頭にて販売いたします。


ご参加いただいた皆様、有難うございました。
また来年もよろしくお願い申し上げます。

ブルーベリーの収穫が始まりました!体験予約受付中。

2024年06月17日
お知らせ
ブルーベリー食べ放題!!始まりました〜
   4日前までに ご予約下さい


もういつ梅雨入りしてもおかしくない季節となりました。
白山ワイナリーの畑では、ブルーベリーの収穫が始まっています。
朝一番の収穫でスタッフ唯一の楽しみは「ブルーベリー」のつまみ食い・・・?です。
ブルーベリーって房になっていても一粒一粒まばらに熟していきます。
一目見て「あ〜おいしそう💛もう食べごろかも〜」つまんでみると
お尻が真っ青ーーーーまだすっぱいじゃんbearing っと言いながらお口にポイッ
あら?意外に甘いね。イケるね。そう言いながら黙々収穫しています。

今年は、一気に暑さが増し、雨も少ないので黒くなったブルーベリーが
たっくさ〜んあります。平日はほぼ貸し切り状態で楽しめます。
毎日暑いですが、梅雨本番になる前に是非、お楽しみください。
収穫体験は、予約優先です。
詳しくは こちら

ぼちぼち店頭販売も始めています。
​ご希望の方は、なるべくご予約をお願いいたします。
1パック(200g入り) 800円 です。
電話 0779-67-7111 白山やまぶどうワイン まで
 

5月5日(日)春のブドウ栽培のお手伝いと燻製作り参加者募集!

2024年04月07日
お知らせ
ぶどう栽培・・・春のぶどう畑ってどんな感じ?

白山ワイナリーは、雪の多い地域です。
冬の間、雪の重みでブドウの樹が折れてしまわないように雪国ならではの
対策をしています。実は、ブドウの樹を地面に寝かせているのです。


ようやく雪が解け、ブドウの樹を起こし誘引作業が始まります。
冬の間、虫たちは古くなったブドウの樹の皮の隙間に入り冬を越します。
だ・か・ら・・・みんなで
    
ブドウの樹の皮を剥いできれいにしよう!!
日 時:令和6年5月5日(こどもの日)
    午前10:00〜午後1:30頃まで (9:30集合)
場 所:白山ワイナリーのぶどう畑
参加費:小学生以上 2500円
    幼児 1100円(食事代) 3才未満は無料
内 容:農業体験・・・ぶどうの樹の皮を剥きます。
          ※時間があれば草取りもお願いいたします。
    お楽しみ・・段ボール箱で簡単燻製作り
                  (チーズ・玉子等)
昼 食:
地元のおろし蕎麦&おにぎり&デザート
      蕎麦アレルギーの方はご注意ください


申し込み締め切り 令和6年4月30日(火)申し込みは、こちら
筺0779-67-7111 ✉ hakusan@yamabudou.co.jp


 

「わいんたび」北陸編 ミニボトルセット新発売! 

2024年04月03日
お知らせ
近畿日本ツーリストより

   【わいんたび】北陸編 新発売!

北陸エリアは米どころ、酒どころのイメージが強いですが、近年、ワインの産地としても見逃せない産地。
ワイナリーの数やワインの生産量は少ないものの、テロワールを大事にした個性的なワインが揃い、
量販されないためその土地でしか味わえないものも多く、旅先で是非味わいたい。
北陸新幹線 福井・敦賀開業により、北陸周遊も盛り上がること間違いなし。
世界の食通も注目する美食と地元ならではのワインを目指して、さぁ「わいんたび」へ


石川県  能登ワイナリー   富山県  ドメーヌ・ボー   福井県  白山ワイナリー


各ワイナリーのおすすめワインを グラス1杯ずつ 味わう!
北陸旅行のお供に! 旅の記念に!



【わいんたび 】セットは、 JR福井駅、金沢駅、富山駅 のお土産どころにて販売中!
または、
近畿日本ツーリスト e-MARKET より直接お買い上げいただけます。こちら


お気に入りのワインが見つかったら是非、現地へ足を運んでみてください。
ワイナリーの様子やブドウ畑を見るとワインへの愛情も深まります。

石川県の能登ワイナリーさんは地震の影響を受けており、まだ売店の営業はされていないようです。
なので、このワインセットも貴重なアイテムです。
是非、お買い求めください。

頑張ろう北陸!北陸応援!



 

令和6年3月23日(土)臨時休業のお知らせ

2024年03月22日
お知らせ
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

たいへん恐縮ですが、

令和6年3月23日(土)は 臨時休業させていただきます。

ブドウ畑の管理サポーター&栽培教室のメンバーと一緒に年に1度の研修でございます。

白山ワイナリー売店は、1月〜3月の間 日曜・祝日は定休日となっております。
23日(土)と24日(日)は連休となります。

皆さまには、大変ご不便をおかけいたしますが

ご了承いただきます様、宜しくお願い申し上げます。


また、春から「ブドウ畑の管理サポーター」や「山ブドウ栽培教室」の作業が始まります。
只今、会員 絶賛募集中!!
ぶどう栽培に興味のある方は是非、お電話、メールにて ご連絡くださいませ。
  
電話番号 0779-67-7111  営業時間 9:00〜16:30
メール  hakusan@yamabudou.co.jp
または、 ホームページ  お問合せ より ご連絡くださいませ。

お待ちしております。(*^-^*)